Straccetti di soia Garden Gourmet ovvero un prodotto che se mi seguite su instagram avrete già visto più e più volte.
Se mi seguite da un po’ saprete però anche che non sono solita comprare tantissime cose già pronte.
I motivi sono svariati, tra cui la questione che Garden Gourmet è di Nestlé e quindi c’è questione etica e così via in una spirale per cui dovremmo mangiare solo quello che ci cresce nel giardino.
Comunque, ogni tanto non ho voglia di cucinare e quindi cedo.
Straccetti di soia Garden Gourmet: Come sono?
Buoni, sono buoni.
Fatti con proteine di soia e frumento, la consistenza è un po’ più “dura” di quella di un petto di pollo alla griglia per intenderci.
Io li scaldo in padella con un filo di olio e del pepe o del curry. Il sapore è…buono.
Non hanno la gommosità del seitan, sono gustosi ma non iperconditi come spesso sono i piatti pronti veg.
Io li utilizzo come utilizzerei degli stracccetti di carne, dentro ad un’insalatona o in una piadina.
Sono sicura che si possano utilizzare anche in modi più elaborati ma quando decido di mangiarli non ho particolarmente voglia di lanciarmi in cose super.
Mi piacciono veramente tanto e mi sento di dire che se volete iniziare a mangiare un po’ meno carne (che se poi smettete del tutto lo sapete come va) possono essere un buon aiuto.
Ci sono ancora più piatti veg che potete fare in casa e che sono favolosi ma ammettiamolo, a volte abbiamo solo voglia di sbattere una cosa in padella per due minuti e mangiare in piedi mentre pensiamo alle trecentomila cosa che dobbiamo fare dopo.
No? Solo io?
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